Táplálkozási szakemberek – olyanok, mint mi! Ez azt jelenti, hogy forró, elfoglalt és fontos emberek, akik a találkozótól a találkozótól kezdnek, megpróbálnak illeszkedni az edzésekbe, és azon gondolkodnak, mi a vacsora. Időnként még az izzadt tornatermi ruhákban is át kell sprintálniuk az élelmiszerboltot. De bármely adott folyosón kis döntéseket hoznak, ezt az összetevőt vagy a márkát választják, okokból, amelyeket SC Braga Mez még csak nem is veszi észre. Ezek azok a kis lépések, amelyek nagy változást hoznak az étrendben: itt tartson alattomos sót keresnek, ellenőrizzük a hozzáadott cukrot, vagy megragadjanak egy bizonyos típusú tejet vagy kenyeret.

Íme 12 élelmiszerbolt -vásárlási tipp a felső dietetikusoktól. Nézze meg, mit tesznek az élelmiszerboltba.

1. Mindig felvesznek egy listát. Szó szerint az oldalon minden profi elír egy élelmiszerlistát. Még akkor is, ha csak 5 percük van. Még akkor is, ha a telefonjukon van. Még akkor is, ha szó szerint írnak, „valamilyen saláta”. Ne izzadj! De sétáljon be a boltba egy tervvel.

2. Soha nem vásárolnak éhesen. Ismét a teljes megállapodás. Régi tanács, de megalapozott tanács. Semmi jó soha nem AS Monaco Mez jött az éhes chip folyosó sétálásából.

3. Töltik a kocsi felét gyümölcsökkel és zöldségekkel. „Mindig számíthat arra, hogy színes zöldségeket lát a kosárban”-mondja Jackie Newgent, az RDN, a kulináris táplálkozási szakember és a Természetes Cukorbetegség szakácskönyv szerzője. “Csakúgy, mint azt javaslom, hogy töltse fel a tányér felét nem keményítő zöldségekkel, szeretem látni, hogy a fél élelmiszerbolt ugyanúgy tölti fel!”

4. Ellenőrzik a nátriumot. A száraz áruk folyosójában konzervdobozokat forgatnak. “Bármi számára, amelynek címkéje van, az első dolog, amit az összetevőkre nézek” – mondja Keri Gans, MS, RD, CDN. „Nagyon nagy vagyok a címkék összehasonlításában. Például, ha konzervbabot vagy földimogyoróvajat választok, akkor a legkevesebb nátriummennyiség a kosárban. ”

5. Ellenőrzik a cukrot. „Mindig duplán ellenőrizem az ételeket, a szószokat és a salátaönteteket” – mondja Jim White, RD, az ACSM, valamint a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője. „Ezek a rejtett cukrok és a magas fruktózos kukoricaszirup általános forrásai. Még akkor is, ha egy címke azt állítja, hogy „nincs hozzáadva cukor”, ez nem azt jelenti, hogy az élelmiszer nulla cukrot tartalmaz. ”

6. Nem csinálnak ízesített tejtermékeket. Ezek a szakértők szív görög joghurtt. De csak egyszerű, alacsony zsírtartalmú, soha nem édesített. “A tejkórosó zavaró lehet” – mondja Newgent. „Különösen a gyümölcsös joghurtok. A joghurt tápanyagban gazdag ételként kezdődik, de túl gyakran jelentős mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaz, néha valódi gyümölcsként álcázva. ”

7. Teljesen szénhidrátot esznek. Egészséges szénhidrátok, azaz. Ezek a profik a teljes kiőrlésű gabonaféléket a kocsikba helyezik, mint például teljes kiőrlésű kenyér, tortillák, hengerelt zab, barna rizs és még sok más. Szeretik az édesburgonyát és a banánt. Még teljes kiőrlésű tésztát is esznek. Igen, tészta.

8. Nem félnek a fagyasztó folyosótól. “Az ajtók mögött nem csupán a TV -vacsorák, a pizza és a fagylalt van!” Magyarázza Tracy Morrist, a Fitbit táplálkozási szakemberét. „A fagyasztott zöldségek, mint például a borsó, az edamame és a spenót, nagyszerűek, ha kéznél vannak. A fagyasztott gyümölcsök, mint például a bogyók és a mangó, tökéletesek a turmixokhoz. A fagyasztott halak egy másik kötelező. Csak győződjön meg arról, hogy valódi hal, vaj, tészta vagy morzsák nélkül van -e. ”

9. Kihagyják a chipset, a sütiket és a szódát. Valójában azt akarják, hogy minden magasan feldolgozott ételt el tudnák dobni a kocsiból. Az egyetlen folyosó a múltra? „A gyorsétel -folyosó” – mondja Alissa Rumsey, MS, RD és az Akadémia szóvivője. „Néhány ember számára ez azt jelenti, hogy a sós snackek, mint például a chips és az perec, másoknak, akiknek édes foga van, mint én, az a desszertek. Mentse el a kezeit, amikor kiszáll a házból. ”

10. Gyanúsak a félrevezető címkék iránt. A süti még mindig süti, még akkor is, ha „gluténmentes”, „természetes” és „organikus”. “Ne csak nézzen a csomag elejére, és fordítson nagyobb figyelmet a hátoldalon található címkén” – ajánlja NewGent. „A front promócióbb; A hátul megmutatja a bizonyítékot. ”

11. Nem félnek valami újat kipróbálni, akár furcsa zöldség, akár ismeretlen recept. White hetente egy új receptet választ, hogy rázza a rutinját. Gans azt mondja: „Legyen kalandos. Ha olyan gyümölcsöt vagy zöldséget lát, amelyet még nem ismeri, vásárolja meg, és próbálja ki. Manapság sok piac információt kínál üzletekben vagy online, tippekkel és receptekkel a szezonális termékek élvezetéhez. ”

12. Delegálják, hogy elvégezzék. “Nem félek és nem élvezem az élelmiszerboltot” – mondja Dawn Jackson Blatner, az RDN, a CSSD és a Superfood Swap szerzője. „Ez egy öngondozási feladat, mint például a fogaim mosása. Gyakran készítek egy bevásárló listát, de megkérem a férjemet, hogy menjen el. Szeretem a kézbesítési szolgáltatásokat is, hogy a dolgok szuper könnyű maradjanak. ”

A legfontosabb: tegye az élelmiszerboltot szokássá. Nem számít, ha hetente egyszer nagy üzletet csinál, vagy minden más nap kisebb megállítást végez. „Az intelligens élelmiszer -vásárlás az egyetlen legfontosabb lépés a megfelelő étkezéshez. Tehát prioritást élvezhessen, egyedül, segítséggel vagy kézbesítési szolgáltatással. Tartsa egyszerűen, tedd fel, és állítsa be magát a sikerhez ” – mondja Blatner. Ez a grouA szakértők P volt egy profi szakács, aki rendszeresen böngészi a gazdálkodók piacát, valamint egy dolgozó anyát három gyerekkel, aki online vásárlását végzi. Mindketten szenvedélyesek az egészséges táplálkozás iránt. Mindketten nagyszerű döntéseket hoznak háztartásaik számára. Ez csak egy kérdés, hogy mi működik az Ön és életmódja számára.

Ez az információ csak TSG 1899 Hoffenheim Mez oktatási célokra szolgál, és nem az orvosi diagnózis vagy kezelés helyettesítésének célja. Nem szabad ezt az információt felhasználni egy egészségügyi probléma vagy állapot diagnosztizálására vagy kezelésére. Az étrend megváltoztatása előtt mindig kérdezze meg orvosát, az alvási szokások megváltoztatása, a kiegészítők szedése vagy az új fitnesz rutin elindítása előtt.

Becky Duffett

Becky Duffett a Fitbit és az életmódíró közreműködő táplálkozási szerkesztője, amelynek szenvedélye van a jól étkezésre. A Williams-Sonoma volt szakácskönyv szerkesztője és a San Francisco Cooking School diplomája tucatnyi szakácskönyvet és számtalan receptet szerkesztett. A City Living centrifugálóvá változtatta őt, de még mindig inkább lovat lovagol. A San Francisco -ban a legaranyosabb környéken él, hétvégéket tölt a mezőgazdasági termelők piacán, megpróbálta olvasni a pékségben, és nagy vacsorákat süt a barátok számára.